Schoko-Crossies
Schoko-Crossies sind ein echter Klassiker, wenn es um einfache und leckere Snacks geht
Kochutensilien
- 2-3 Backbleche
- Alufolie
- 1 Schüssel
- 1 Topf
Zutaten
- 200 g Vollmilchschokolade
- 200 g Zartbitterschokolade
- 20 g Kokosfett (z. B. Palmin oder Kokosöl)
- 100 g Kokosraspel
- 200 g Cornflakes (bei Bedarf glutenfrei)
Anleitungen
- Schokolade und Kokosfett im Wasserbad schmelzen
- Kokosraspel und Cornflakes in eine große Schüssel geben und mit den Händen die Cornflakes etwas zerkleinern.
- Die heiße Schokolade auf die Cornflakes geben und gut verrühren.
- Alufolie auf ein Blech legen und mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen daraufsetzen.
- Kalt stellen (bei Zimmertemperatur, Kühlschrank oder bei kalten Temperaturen im Freien).
Notizen
Die Schokolade darf nicht kochen, da sie sonst anbrennt.